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Depuis plus d'un an, une vraie révolution s'est opérée dans les huit restaurants scolaires de Jouy-le-Moutier. La ville a choisi la Cuisine Centrale ANAIS de Jouy-le-Moutier, prestataire favorisant les circuits courts, pour garantir une restauration plus qualitative, durable et locale.







Chaque jour, en moyenne 1450 repas sont préparés avec des produits frais, dont les trois-quarts proviennent de la légumerie ANAIS du Grand Ouest et des éleveurs de l’Orne. La loi EGALIM est respectée avec une forte exigence sur le goût et la qualité des aliments.







La commission "menus" de la ville, réunissant élus, parents, directeurs et nutritionnistes, se réunit deux fois par an afin de veiller à l’équilibre et à la satisfaction des enfants.







Les restaurants scolaires ne sont pas seulement un lieu de repas, mais aussi d’apprentissage du goût. Les enfants découvrent de nouvelles saveurs et développent de meilleures habitudes alimentaires. 















La ville de Jouy-le-Moutier place la qualité, la santé et l’inclusion au cœur de sa restauration scolaire, pour le plus grand plaisir des jeunes convives.







Dans le cadre de ce partenariat, fin février, les élèves des écoles de la Ville de Jouy ont eu l’opportunité de visiter la Cuisine Centrale de Jouy-le-Moutier. Curieux et enthousiastes, ils ont savouré sans exception les légumes fraîchement préparés par nos équipes.







  
 
 
 
 
 
 
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